出口葡萄酒浊度的测定 散射光法
范围
SN/T4675的本部分规定了葡萄酒浊度的散射光测定方法。
本部分适用于葡萄酒浊度的测定。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
浊度
液体中的悬浮物质对光线透过时产生的阻碍程度。
方法提要
本部本以福尔马肼作为浊度标准溶液,用散射光原理的浊度计测定葡萄酒样品的浊度,结果以NTU(Nephelometric
Turbidiry Unit,散射式浊度单位)表示。